Son productos típicos elaborados en la población: El queso puro de oveja
en las fincas "La Jarilla", "Las Terceras", "La Cabezuela" (Selgama), "La
Granja", y del Jarón.
Vinos y aceites de la Cooperativa Ntra. Sra. de la
Vega "Señorío de Quevedo" de excelente calidad.
Hay dos panaderías con
hornos de leña, de las que salen magníficos productos como: panes blancos
y morenos de candeal. Tortas de manteca, desamparados, nochebuenos, rosquillos
de vino, mantecados, enaceitados, tortas de suero y de leche, etc...
En el Matadero Muncicipal y varias carnicerías, se elaboran y venden diversos
productos al más puro estilo casero: chorizos, morcillas de cebolla y
piñones.
La Matanza ocupa un lugar prominente y de arraigada tradición.
Rara es la casa que no la realiza.
La caza es abundantísima en el término municipal: Perdices, conejos, liebres, ciervos, jabalíes, etc...
La Gastronomía es rica en platos típicos como: Pisto, migas, galianos, ajillo,
ajuriana, tortas de pastor, caldereta, tiznao, etc... Pueden degustarlos en
los bares-restaurantes existentes en la población y en la Hospedería u Hostal.